新鲜出锅。

尤其是打开锅盖的那一瞬间，一股子咸鲜的味道便随着白茫茫的热气蒸腾而出。

杨大知县指挥着厨娘先捞出来一只，接着便用筷子夹了一块儿鸡胸肉。

嗯，入味儿了。

虽然鸡胸肉这玩意儿怎么做都不可能太好吃，但是有盐的底味儿，有酱油和花椒的复合香味儿，再加上杨大知县秘制的一点儿神奇调味料，厚厚的鸡胸肉竟也带上了一丝丝的鲜味儿。

尝过鸡胸肉，杨大知县又夹了一根鸡腿，把肉剔下来搁在一旁，杨大知县直接就把鸡腿骨放到嘴里嚼了起来。

“还行，虽说没有白芷和良姜等香料，这扒鸡的味道多少差了点儿意思，但是搁在大明朝，像这种骨头已经完全酥透，最难吃的鸡胸肉也带上鲜味儿的扒鸡，应该已经足够惊艳。”

“接下来就是把这些扒鸡装起来，然后让人送到京城，请王舍人代为呈献给老朱和小朱同学。”

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