光头师傅，正一手抓着大把的烤串，一手拿着调料罐，动作娴熟地在炭火上翻烤着，一大把孜然和辣椒面撒下去，那股霸道的香气混合着炭火的烟气，直冲天花板。

南边，一个戴着厨师帽的大妈，正守着一口滋滋冒油的大铁锅，锅里是金黄酥脆、香气独特的炸臭豆腐，旁边还摆着一排排的酱料瓶。

西边，一个年轻的女孩，正用封口机“咔嚓、咔嚓”地制作着珍珠奶茶，身后的灯箱上写着“西北第一家”。

北边，甚至还有一个白胡子老爷爷，正拿着小铜勺，在石板上行云流水地画着糖画。

整个大厅里，充斥着烤串的焦香、臭豆腐的异香、奶茶的甜香，混合着嘈杂的人声、锅碗瓢盆的碰撞声、甚至还有远处套圈摊位老板“套中哪个拿哪个”的吆喝声……

然而，在这片看似无比热闹、人头攒动的夜市里，却只有一个食客。

烤炉的旁边，摆着几张最接地气不过的、红色的塑料小桌子。

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