沈音音在商业局走廊里遇见了王志远，听完她的苦恼，王志远沉吟片刻，\"'和平'确实敏感，但你可以换个思路，不如叫'益民'？取'造福人民'之意，既符合政策导向，又有积极意义。”

沈音音反复咀嚼着这两个字：\"益民……益民……\"突然，她眼睛一亮，\"这个名字好！既体现了我们的宗旨，又不会太张扬。\"

更让她惊喜的是，王志远主动提出：\"我认识工商局的副局长，可以帮你说说看。\"

三天后，当沈音音再次走进企业登记科时，那位戴黑框眼镜的办事员竟然主动站起身。

\"沈同志来了？'益民食品公司'这个名字已经通过了。\"

接过盖着红印的《企业名称预先核准通知书》，沈音音的手微微发抖。

这一个多月的奔波，让她深深体会到在改革开放初期，想要在计划经济的框架下开辟一片新天地是何等艰难。

走出工商局，夕阳的余晖洒在\"益民食品公司\"的名字上。

沈音音忽然觉得，这个名字或许比\"和平\"更合适——它承载的不是个人的情怀，而是一个时代的使命。

秦岳看着她若有所思的表情，担心她还是轴，想不开，于是轻声问起来。

\"音音，你是不是还在想'和平'这个名字？\"

然而，沈音音却致死摇摇头，琥珀色的眸光中多了几分坚定。

\"不，'益民'更好！我们要做的，就是让老百姓的餐桌更加丰富！这个名字，时时刻刻提醒着我们的初心。\"

晚风吹拂着她的发丝，也吹散了连日来的阴霾。

她明白，在创业的道路上，学会妥协与变通，有时比坚持更重要。

在80年代想要创办公司是一件极其麻烦的事情，沈音音和秦岳也都是第一次办这事，两人也只能关关难过，关关过，一步一个脚印的去完成。

他们刚刚完成这个难关，紧接着，最棘手的问题就出现了。

注册资金审核。

这个环节将决定他们能否拿到营业执照，也是所有环节中最严格的一关。

他们选择了江市最大的工商银行支行。

信贷科的办公室设在银行二楼，推开厚重的木门，一股旧纸张和墨水特有的气味扑面而来。

负责接待的是个五十岁上下的老会计，姓赵，戴着老花镜，眉头总是紧锁着，他接过沈音音递上的材料，手指在算盘上无意识地拨动着。

\"注册资金五万元？\"赵会计抬起头，透过老花镜打量着沈音音，\"这笔钱的来源是什么？\"

对此疑问，沈音音早有准备：\"主要是和平饭店这三年的盈利。\"

赵会计慢条斯理地翻开账本，突然停在一页上，\"等等，去年第三季度，和平饭店有一笔两千元的进账，来源写的是'其他收入'，这个'其他'具体指什么？\"

沈音音心里咯噔一下。

那是她第一次尝试做婚宴承包的收入，当时觉得不好归类，就简写了。

\"这是……\"她刚要解释，赵会计就摆摆手.

\"沈同志，不是我要为难你,现在上面查得严，每一分钱都要说得清楚,你这样写，我们很难办啊。\"

\"赵会计，这笔钱确实是合法收入，我们可以提供详细说明。\"

秦岳赶忙打起圆场。

\"光说明不够，\"赵会计摇头，\"要有明细账，要有人证物证，你们个体经营的账目，要做特殊说明。\"

……

于是，接下来的一个星期，沈音音和秦岳开始了艰苦的对账工作。

每天饭店打烊后，他们就和会计小孙一起在二楼的办公室挑灯夜战。

桌上摊满了这三年的账本、收据、合同。

秦岳负责整理法律文件，沈音音则要回忆每一笔收入的来龙去脉。

\"这一笔八百元，是去年给纺织厂做员工餐