撼人心的美味，帮黄埔玲瓏打开思路，简直是轻而易举。

只见。

叶修动作嫻熟，丝毫没有王爷的架子。

他取来上等精白麵粉，加入適量清水，开始和面、揉面，手法稳健，力道均匀，麵团在他手中很快变得光滑柔韧。

“这灌汤包的皮，是第一个关键。”

叶修一边操作，一边讲解，“需要半发酵，做到皮薄而韧，既要能兜住汤汁，又不能轻易破皮。”

紧接著。

他开始准备馅料。

他选用了三分肥七分瘦的猪前腿肉，手工剁成细腻的肉糜，又加入了些许切得极碎的猪皮冻，这是他刚才吩咐下人紧急熬製后迅速冷却切碎的。

“这猪皮冻，便是『灌汤』的奥秘所在。”

叶修解释道，“它遇热即化为汤汁，被麵皮紧紧锁住，吃的时候一口下去，汤汁便会涌出。”

调味时。

他加入了薑末、葱白、少许他特製的酱油和最重要的细盐，顺著一个方向用力搅打，直到肉馅上劲，充分吸收了调料的味道和水分。

整个过程行云流水，仿佛演练过千百遍。

黄埔玲瓏看得痴迷不已。

不过两刻钟的功夫，一笼灌汤包便已上锅蒸製。

不多时。

蒸汽氤氳，一股浓香，瀰漫在整个厨房。

当一盘热气腾腾，皮薄如纸隱约能看见內里汤汁晃动的灌汤包被送到面前时……

黄埔玲瓏几乎屏住了呼吸。

她小心翼翼地用筷子夹起一个，那包子软弹异常，“duangduang”地晃动著。

她依著叶修的提示，先轻轻咬开一个小口。

剎那间，一股鲜醇，滚烫，却丰富的汤汁，一下子涌入唇齿之间！

那汤汁鲜美得难以形容。

黄埔玲瓏眼眸大亮，忍不住吹了吹气，將整个包子放入口中，薄而筋道的麵皮、鲜嫩弹牙的肉馅、以及那爆涌而出的滚烫汤汁在口中交织碰撞，形成了一种前所未有的味觉体验！

黄埔玲瓏彻底被惊艷到了！

她那双清冷的眸子瞬间睁大，写满了不可思议。

她从未想过，看似普通的包子，居然蕴含著如此爆炸性的风味！

“这……这太神奇了！”

她激动地看著叶修，脸上因兴奋而泛起了红晕，“皮薄馅大，汤醇味鲜……叶郎，你这不是在做饭，你这是在变戏法，这『灌汤』的理念，简直是面点技艺的一次革新！”

叶修不由得哈哈一笑：“怎么样，我这戏法变得还行吧这灌汤包的门道，看明白，学会了吗”

黄埔玲瓏闻言，从味觉享受中回过神来，隨之摇了摇头。

“看是看明白了大概，但……一些关键的细节没有领悟，尤其是精髓上。”

“这有何难”

叶修洒脱地一摆手，眼神明亮，“既然你没完全懂，那我亲自教你便是，包教包会！”

“真的”

黄埔玲瓏眼中瞬间迸发出惊喜的光芒，如同夜空中最亮的星辰。

“自然是真的，我何时骗过你”

叶修笑道，隨即再次挽起袖子，“来，我们从和面开始，一步步来……”

两人隨之进入了状態。

叶修耐心教导，黄埔玲瓏天赋极高，一点即通，很快掌握了灌汤包的製作诀窍。

两人在瀰漫著食物香气的厨房內，身影交织。

……

翌日一早，当暮鼓晨钟传遍应天城时，十二年一度的万邦厨宴，终於在万眾瞩目之下，於城中央高耸入云的东来塔隆重开启！

塔下人声鼎沸，各国名厨！美食大家！达官显贵云集！

盛况空前。