林舟笑着点头，手上的动作没停：

    “得炒到水汽收干，花生面变得金黄，油香才会更浓。”

    榨油，火候是最重要的。

    大一点小一点都不行。

    意念一动。

    花生已经被炒熟了，差一点就会糊掉。

    位于这个临界点的花生是最好的。

    他连忙把花生面弄了出来。

    因为还没有凉下来，所以还没有油。

    王启明看的一愣一愣的。

    “这是不是弄坏了？”

    林舟笑了笑。

    “启明哥，我不是和你说了么，不要着急，马上就好了！”

    李彩秀搬了个小板凳坐在灶台边，手里纳着鞋底，眼睛却时不时往锅里瞟：

    “你慢着点炒，别着急，火大了容易糊，好好的花生面要是毁了，多可惜。”

    林舟应了声，随后把灶里的柴火往旁边拨了拨，让火势小了些。

    外面已经围满了人。

    他们都是味道香味凑过来的。

    “饺子，饺子，你家这是干什么呢？怎么这么香！”

    “对啊，怎么这么香！”

    “应该是在炒花生！是花生的香气。”

    ……

    花生的香味确实浓郁，就连林舟闻了都忍不住流口水。

    不一会，王三保和冯豪杰二人也过来了。

    他们想看看林舟是不是真把式。

    二人进来之后也没说话，就在旁边静静地看着。

    过了十几分钟，花生面慢慢冷了下来，香味也渐渐散去。

    林舟开始了他的一系列操作。

    他先把花生面拿到了院子里，然后拿了一小块板子。

    这砧板是他在供销社买的。

    在砧板上弄出一个口子之后，林舟把花生面放了上去。

    他扫视四周，找了一根比较粗的棍子。

    随后用力的朝下按。

    力气越用越大，整个胳膊的青筋都在暴起。

    院子里的人越来越多，但此时他们都不敢说话，只是静静地看着林舟操作。

    渐渐地，第一滴油滴了下来，稳稳当当的落