林舟在后世的短视频平台上看到过红薯粉丝的制作方法，虽然记不太清了，但大致步骤没忘。

    他先是弄了一些红薯，洗干净后用石磨碾压。

    随后把红薯泥包好，再用清水冲洗。

    等冲洗的差不多了，再把淀粉水浆放到一旁沉淀。

    等沉淀完，出来的就是红薯淀粉。

    林舟随后又烧了一锅开水。

    找了一圈，没发现什么能替代漏斗的东西，只好在砂锅底下用钻头钻了几个孔。

    没办法，都做到这一步了总不能放弃吧。

    砂锅不能用了，等过几天再去买一个就是。

    过了差不多半个小时，淀粉已经沉淀的差不多了。

    把淀粉浆倒入打好孔的砂锅里，顺着孔一路流到了凉水缸里。

    待完全成型，再把粉丝挂在竹子上等着吹干。

    做完这一切，林舟又对着空间打量起来。

    菜的品类实在太多，他一时间竟不知道先做什么。

    想了想，过年肯定要吃鱼，年年有余嘛。

    于是处理了一条鲤鱼，打算明天红烧。

    随后又弄了一点肉出来，再做个红烧肉。

    后面又杀了一只鸡，小鸡炖蘑菇也得安排上。

    弄完这几个硬菜，剩下的就是普通的家常菜了。

    西红柿炒鸡蛋，炒花生米，醋溜白菜，木耳炒肉。

    林舟原本还想再做个麻辣香锅，但菜已经够多了，而且他也不会做麻辣香锅的调料，想了想还是算了。

    菜做好，剩下的就是瓜子花生这些零嘴。

    前世过年的时候，奶奶总是做很多炸带鱼。

    林舟手头没有带鱼，只能做个炸丸子。

    炸丸子的制作方法也很简单，把面粉裹到肉丸子上，放锅里炸就是。

    大年三十早上那一顿也很重要。

    北方一般吃饺子，象征“招财进宝”。

    南方一般吃汤圆，象征“团团圆圆”“甜甜蜜蜜”。

    当然，不同的地方习俗也不同。

    有的地方大年三十早上还喝胡辣汤。

    过年一般都只吃两顿，上午就吃一些零嘴，到了十点吃一顿，下午五点吃第二顿。

    汤圆弄不到，林舟打算吃饺子。

    之前弄的饺子还没有吃完，