第139章 火候的争执(2 / 2)

能随着烟跑出去,铁料才更纯。” 他把温度计递过去,铜面上光滑如镜,清晰地映出王铁匠涨红的脸。

王铁匠一把挥开温度计,铜器 “哐当” 一声撞在铁砧上,发出清脆的响声,在铺子里回荡。“少拿这些邪魔外道的东西糊弄人!” 他抓起一把沉甸甸的铁锤,往铁砧上狠狠一砸,“咚” 的一声,震得铺子里的工具都跟着颤动。“今天这铁,我说能打就能打!我打了三十年铁,还能不知道什么时候能打?”

“王师傅。” 李杰的声音沉了下来,目光扫过墙上挂着的那具老旧的直辕犁,犁身上锈迹斑斑,却被擦拭得很干净。“您是怕烧到八百度,打不出您想要的‘脆’吧?”

这话像一根锋利的针,精准地扎在王铁匠心上,他猛地转过身,眼睛瞪得像铜铃,仿佛要喷出火来:“你胡说什么!我王某人做事光明磊落,什么时候有过这心思?”

两人的目光在炉膛前激烈相撞,空气中仿佛都被烧得发烫,带着一股火药味。大师兄缩着脖子躲在风箱旁,大气都不敢喘,手里的风箱杆都快被他攥断了。二师兄攥着刨子的手沁出了汗,手心湿滑滑的,连炉子里的火苗都仿佛屏住了呼吸,跳动得慢了几分,似乎也在紧张地看着这场较量。

“我没胡说。” 李杰捡起地上的温度计,用袖子轻轻擦去上面的铁屑,动作轻柔。“吕梁铁确实含碳高,但只要控制好降温速度,根本不会脆。您坚持低温锻打,无非是想让这犁辕看着结实,实则内里疏松,耕地时一受力就断,好证明您是对的,新犁行不通。”

王铁匠的脸一阵青一阵白,像被人泼了墨又擦了一半的布,十分难看。他没想到李杰竟然连这都看穿了,心里又惊又气,嘴里却依旧强硬:“一派胡言!我打了三十年铁,吃过的盐比你吃过的米都多,还能不如你个毛头小子懂铁?”

“那不如各退一步。” 李杰忽然笑了,打破了这剑拔弩张的气氛,他指着炉膛里的铁块,“就烧到橘红色,七百摄氏度如何?这个温度既能逼出部分杂质,让铁料更纯,又不会让您担心的‘铁水死了’,您看行吗?”

王铁匠盯着铁块,那暗红色正在慢慢向橘红转变,像夕阳染透了云层,颜色越来越深,越来越亮。他沉默了半晌,手指无意识地摩挲着手里的铁钳,铁钳上的纹路都被他摸得光滑了。终于,他从牙缝里挤出个字:“行。” 声音干涩,带着不情愿。

一刻钟后,铁块被烧得像块融化的金子,泛着温暖的橘红色,表面还有一层淡淡的光泽,仿佛有液体在流动。王铁匠咬着牙,用火钳把它拖出炉膛,“啪” 地一声摔在铁砧上,火星溅得比人还高,像放了一场小型的烟花,落在地上,慢慢熄灭。

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